超市临期“预制菜” 半价销售受欢迎

超市临期“预制菜” 半价销售受欢迎
本报讯(记者 申波 文/摄)随着“预制菜”的出现,一些超市布设了相关销售区。由于“预制菜”有保质期短的缺点,一些菜品在即将过保质期时,超市会将之半价出售。省事、美味还划算,半价“预制菜”受到不少消费者喜爱,每日在超市“淘宝”者时有出现。10月29日傍晚,家住上官巷的郭女士,走进了五一广场附近的一家大型超市,“预制菜”销售区是她的重点关注区。果然,一款标价为19.9元的经典小炒鸡被她发现,半价优惠,不到10元,郭女士赶紧将之收入自己的购物筐。她介绍,这种“预制菜”做起来非常方便,主料、配料一应俱全,都在盒子里,锅内放油,稍微炒一下即可。“这些东西一般都是即将过保质期的,超市为了避免浪费,所以半价出售。我在这里15块不到买过2斤多的草鱼,20块能买到一条鲈鱼,还有各种经典小炒,一般就10块钱左右。”郭女士将之称为“淘宝”。记者注意到,被郭女士装进购物筐的小炒鸡,保质期到10月30日。对此,超市的导购员表示,一般情况这些“预制菜”会在刚上架前两天售出,但有一部分会成为临期商品,为避免浪费,降低损耗,超市会在保质期前一日下午,或者当日上午标出“半价”签。该导购员介绍,前来“淘宝”、“捡漏”的顾客不少,有的人甚至会主动向她们打听是否有“半价预制菜”出售。准备结账时,郭女士还表示,从广场这家超市出来,她随后还计划到五一路另一家超市再看看,也许还有收获。“不少人都关注这种半价菜,也是遇呢,不一定能买到。”郭女士笑着说。

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